首先，你得知道什么是精酿啤酒。
一般来说，工艺是指每年生产10000桶以下，基本都是手工制作，最重要的是酒精的来源是麦芽。
如果你仔细观察青岛和崂山，你会发现它们的配料中一种含有大米，另一种含有糖浆，糖浆是他酒精的主要来源。
精酿啤酒的配料一般是水、啤酒花、大麦芽、酵母，有的可能会有橘皮和香菜(苦味味精酿造)。
精酿的概念来自国外。英国和比利时修道院著名的酿造狗一般有三种味道:苦、酱油、酸。
近年来，我经常购买JD.COM布雷帝国的工艺品，感觉不错。这个牌子我各种都试过了，就是没有雷。
酿造度一般较高，酒精度可达8左右。
雪花不是真正的精酿啤酒。超市里随便能买到的雪花、崂山、青岛、百威、嘉士伯、乐宝，一定不是精酿啤酒，都是工业啤酒。
希望能帮到你。
