1.准备材料，一般柚子皮和果肉的比例是2:1。
2.用盐洗去柚皮上的蜡，用刀把柚皮切掉。
3.尽量把柚皮的白瓤去掉，不然会很苦。
4.柚子桃子，切成小块跟着心情走~
5.取一碗清水，撒少许盐，然后将柚皮用盐水浸泡10分钟，再用清水将盐洗干净，沥干备用。
6.一边泡，一边取半个柚子的果肉，掰成小块备用。
7.锅里的水烧开后，把果皮、果肉、冰糖一起放进去。
8.水开后转中火煮40分钟(主要看锅里的水量)至粘稠。当你烹饪到一半时，果肉和果皮会沉淀在底部。这个时候注意不要糊锅。
9.稍微冷却后，加入玫瑰花瓣，搅拌均匀。在中医里，柚子属于寒性食物，所以加入温热的玫瑰花瓣，让体质偏凉的女生喝。
10.完全冷却后，加入蜂蜜，搅拌均匀。一定要等到完全冷却。别告诉我你不知道蜂蜜不能加热。
11.柚皮一定要煮到透明。拿一个干净的罐子，装瓶，密封保存。
