法国南部普罗旺斯的“Tru Baddour”(即行吟诗人)的情歌是最具代表性的骑士抒情诗。其中《破晓之歌》描写的是天即将破晓，一位骑士和一位女士依依不舍的场景最为精彩。《破晓之歌》堪称普罗旺斯情歌的精髓。在包办婚姻的中世纪，“至高无上”的侠义之爱是历史上第一次个人恋爱。另一种主要是讲述骑士的冒险经历和成就，往往以骑士传说的形式表现出来。中世纪西欧各主要国家都有关于亚瑟王传说的故事，其他骑士传说大多以亚瑟王和他的150位圆桌骑士以及圣杯的故事为蓝本。因此，亚瑟王传奇这一英国体系是中世纪西方侠义传奇文学中最具影响力和代表性的体系。属于这个体系的骑士传说，英国最杰出的一个是加韦恩爵士和穿棱衣的骑士；最典型的法国骑士传说是兰斯洛特，还有韵文传说布鲁特传说。德国的“特里丹和伊萨卡”是后来加入英国体系的。第二个系统是法国系统。法国西部是骑士文学的中心，这里的行吟诗人被称为“Te Rouville”。这种系统化的骑士传说，多以查理曼和他的骑士们的战斗故事为蓝本，比如《罗兰之歌》。
