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普洱茶不挑色情对后期转型的影响肯定是很大的！不过这种影响的好坏应该是因人而异的。
我们首先要了解一下黄片的特点。晒青绿茶制作过程中不易成型的叶厚老料，称为“黄片”，美其名曰“金叶”。老黄膜较厚较老，叶组织较厚。与嫩叶嫩芽相比，含有较少的咖啡因和茶多酚，较多的多糖，所以具有低苦、高甜、对胃刺激小、非常温和的特点！
普洱茶如果不选择黄片压饼，主要有以下两个方面:
第一，外观变化。有黄膜的饼面颜色会和谐纯正，外观更规整厚重。反而会显得凌乱狂野，感觉很惊艳很神秘！这种影响持续到最后。自己喝的话不用太介意，但是卖的话会影响卖相。
二是口味变了，黄片不挑了。茶汤前期甜度较高，会降低整体的醇厚感和层次感。后期随着老化过程，其影响力逐渐降低。
