有人说野生长江刀鱼稀有昂贵，但很少有人养殖。对此你怎么看？为什么？长江刀鱼是我国著名的洄游鱼种，因为其肉质鲜美，数量稀少。近年来，剑鱼的价格一直在上涨。一斤剑鱼的价格在三四千元，有的甚至上万元/斤。即使这么贵的价格，也一直供不应求，尤其是清明节前，刀鱼游回长江。这个时候刀鱼的市场因为饲料充足，肉质肥美，非常火爆，所以长江刀鱼有这么好的价格。
市场有利益，在巨大利益的驱动下，没有解决不了的问题。2012年期间，一直被认为无法人工养殖的长江刀鱼，被江苏某珍惜鱼类养殖基地成功突破。自此，我国实现了长江刀鱼人工繁殖的先例。那么，既然长江刀鱼可以人工养殖，而且价格这么好，为什么不广泛推广呢？
这里很多朋友可能已经知道原因了，就是喂食技术太慢。长江之所以这么贵，是因为它对水质饲料的要求极高，人工养殖技术非常复杂，一般企业根本养殖不出来，更何况是我们渔民。目前还无法大规模推广养殖刀鱼，所以我们发现长江刀鱼虽然可以人工养殖，但现实中养殖的人并不多，可以说非常稀少。当然，刀鱼的价格降不了那么多，普通人还是买不起。
由于近年来长江流域污染加剧，非法过度捕捞现象严重，长江流域箭鱼数量正在减少。因此，为了保护长江流域的生物资源，去年12月28日，我国农业部发布通知，从今年2月1日起停止发放箭鱼、凤尾鱼、中华绒螯蟹专项捕捞许可证，这标志着长江刀鱼将全面禁渔。因此，人工养殖箭鱼大有可为。
