无花果是许多人最喜欢吃的一种水果。虽然没有漂亮的花，但果实特别诱人，食用效果不容忽视。那么无花果有什么作用呢？
健胃的
无花果味甘凉，具有清热解毒、生津利咽的功效，可用于肺燥咳嗽、咽喉肿痛、肠燥便秘等。广州中医药大学第一附属医院药剂科副主任谭说，无花果熟了是甜的，可以生吃，也可以晒干吃。它们是老少皆宜的咸宜水果，既可入药又可食用。但是，无花果是低糖高纤维的水果。虽然糖尿病患者在血糖稳定的情况下可以适量食用，但以不超过三个为宜。但脾虚胃寒、胃痛、腹泻者不宜食用。
网上传言吃不成熟的无花果会中毒。谭说，未成熟的无花果无毒，但采摘时，果柄上的白色汁液具有腐蚀性，食用时一定要清洗干净。
治疗咳嗽
有人会奇怪无花果和干无花果的功效有什么区别谭田汉说，生无花果和干无花果的功效基本相同，只是鲜无花果稍凉，清热通便的功效更强。但无花果不易保存，除了鲜食，还可以晒干做成药用食品。如果老年人出现咳嗽、便秘、食欲不振等症状，不妨试试以下两种食疗配方。
冰糖炖无花果
材料:无花果干30克，百合15克，冰糖适量。
做法:无花果洗净，加水与冰糖同煮，每日一次。
功效:用于肺燥咽痛，食欲不振。
无花果汤
材料:无花果干30克、槐米15克、猪肠250克。
做法:将猪大肠洗净切段，无花果、槐米洗净，将上述材料倒入锅中，加入适量清水，隔水炖2小时，调味即可。
功效:用于肠燥便秘，痔疮出血。
广州中医药大学第一附属医院药剂科副主任药师
谭田汉
指导专家
文/老人们记者张迅通讯员索卓琪
