煮挂面放什么调料

可以根据自己的口味，在挂面中加入香辣的花生、姜、蒜、葱、白砂糖、酱油、醋、味精、油淋辣椒等调料。挂面是在小麦面粉中加入盐、碱和水，挂晾，切成一定长度的挂面。

煮好的面条放什么调料？

元末明初已有挂面出版。元代开始生产挂面，当时主要是晒干。

挂面分为鸡蛋挂面、番茄挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。根据辅料的品种。