乳山特产有乳山生蚝、乳山生姜、乳山粉条、乳山葫芦烙画等。乳山葫芦烙画，葫芦烙画是乳山的传统民间工艺，乳山府葫芦画题材一般采用吉祥图案，寓意 傅 文化方面，作品主要配有福禄、吉祥等。
乳山生姜是 乳山三宝 一， 良姜 是国家地理标志保护产品，具有生姜肥、粗纤维含量低、色泽金黄、脆度好、保质期长的特点。
乳山绿茶叶厚，茶香高，滋味浓郁，耐冲泡，汤色翠绿明亮，有独特的栗香味。其品质明显高于中国南方同类茶产品，在北方茶叶市场享有较高声誉。
