可以加入芝麻油调和成芝麻糊,然后重新搅拌使其变稀。因为芝麻油本身就是芝麻磨成的产品,所以芝麻酱中加入芝麻油不会对芝麻酱的口感有太大的改变。其次,用香油调制的芝麻糊会更滑、更细腻、更香。
拆开包装的芝麻酱最好放在冰箱里保存,防止变质。
芝麻糊含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。