马奶酒是哪里的特产

马奶酒是内蒙古的特产。蒙古人生活在世界各地的草原上，以畜牧业为生。马奶酒、红烧肉和烤羊肉是他们日常生活中最喜欢的饮料和款待。马奶酒叫元御江，是 蒙古八宝 一个。

酸马奶

马奶是一种酒精含量只有1.5到3度的饮料，由新鲜的马奶经过发酵、发酸而成。是一种流行于整个草原地区的传统饮料。

马奶酒，是以游牧生活的蒙古族牧民因地制宜酿造的美味饮品，俗称酸马奶。

马奶酒的酿造过程是在初夏，将新鲜的马奶倒入马皮缝制的袋子中，连续摇晃一段时间。然后将酒曲放入保温处发酵，待酒香散去，有半透明液体时即可饮用。