作为一种高蛋白低脂肪的食物,简单有效的吃法有阿胶炖鸡、凤爪阿胶汤、阿胶炖红枣、阿胶炖猪蹄、阿胶炖五花肉、阿胶炖薏米、阿胶炖鸡奶、莲子阿胶炖枸杞、阿胶炖排骨、阿胶炖鸭肉、阿胶炖糯米枸杞粥等。
花口香糖
花胶,即鱼肚,是各种鱼鳔的干制品,以胶质丰富著称。花胶一般是用鲵鱼做的。
花胶和燕窝、鱼翅一样。这是 简 一个。花胶是 海洋人参 名声。花胶有很多种,最上面的是黄胶和白胶。
花胶的主要成分是高级胶原蛋白、多种维生素以及钙、锌等微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。