是的。花生油是一种易消化的食用油,色泽淡黄透明,气味芳香,味道鲜美。花生油含有:不饱和脂肪酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸、甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。
花生油的生产方法是:筛选、磨浆、蒸煮、堆制、一次压榨、破碎压榨、二次压榨、毛油合并、过滤。
花生油按生产工艺可分为浸出花生油和压榨花生油。浸出花生油是指溶剂浸出制得的油,压榨花生油是指压榨制得的油。