用烤箱烤月饼。温度可调节至180度，持续约15至30分钟。烤月饼的温度和时间根据烤箱的实际情况和月饼的种类而定。一般烤箱预热200度，月饼烤5分钟，然后180度大概15到30分钟。
月饼，又称月饼、小饼、丰收饼、团圆饼等。，是中国传统菜系之一。最初，它们被用作祭拜月神的供品。后来，人们把它们作为节日食物来吃或者送给亲戚朋友。
[h/]月饼与当地的饮食习俗相结合，并发展成各种类型，包括广式、北京式、苏式、晋式、潮式和云南式等。不同类型的月饼有不同的原料和烘烤温度和时间。
