啤酒放在冰箱里可能会爆炸。啤酒瓶是玻璃做的，啤酒的含水量很高。在冷冻的过程中，啤酒瓶冷冻后会收缩，而啤酒冷冻后体积会增大，可能会导致啤酒瓶爆裂。但如果把啤酒放在保鲜室降温，就不会爆炸。
啤酒中含有较多的二氧化碳，所以啤酒不能直接暴露在阳光下，也不能存放在高温环境中，这样也可能因压力大而引起爆炸。
打开啤酒，装在塑料容器里，就可以在冷冻室冷藏了。但需要注意的是，啤酒暴露在空气体中时间过长，口感会变淡，所以不要冷冻太久。
