姜为什么不能煮牛奶

生姜可以和牛奶一起煮。例如，姜汁牛奶是一种著名的美味。制作姜汁牛奶时，要挤姜汁使用，牛奶的温度要控制好。倒牛奶时，迅速将牛奶倒在姜汁上。姜汁和牛奶的比例很重要。姜汁太少无法凝固。姜汁越多会越浓，但是会太辣。

为什么生姜不能煮牛奶？

生姜具有解毒杀菌的作用，所以人们在吃皮蛋、鱼蟹等水产品时，一般会放一些姜末和姜汁，既能杀菌又能去腥。

一次吃姜不宜过多，以免吸收大量姜酚，在排泄过程中刺激肾脏，引起口干、咽痛、便秘等。 生气 症状。

生姜是一种重要的调味品，因为它的味道清亮辛辣。它只是分散食物的异味，并没有把食物混入辣味。它适合作为肉类菜肴的调味品，也用于制作蛋糕和糖果，如姜饼和姜糖。