不锈钢锅烧干后,可以抹上盐和白醋,再用钢珠刷一遍。也可以将山楂、番茄或苹果皮放入不锈钢锅中,加水煮沸后再煮一会,去除黑色污渍。如果不锈钢锅外面被烧黑,可以用湿抹布粘上草木灰或者蚊香灰擦拭,一般可以擦到光亮。
清洗不锈钢锅时,不要使用强碱性或氧化性的化学品,如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等。,以免腐蚀不锈钢锅。