口感不同:冻干柠檬口感比非冻干柠檬好,营养价值不同:冻干柠檬充分保留了柠檬的营养,营养价值比非冻干柠檬高。与外观不同:冻干柠檬最大程度的保留了食物的颜色,比非冻干柠檬更漂亮。
柠檬原产于东南亚,主要来自美国、意大利、西班牙和希腊,产于我国长江以南地区。
柠檬富含维生素C、糖、钙、磷、铁、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆素、钾、钠等营养成分。