二伏平时吃面食。据《南朝荆楚年谱》记载 六个月月食汤饼，名为辟邪 三伏天吃一碗热腾腾的面条，可以使人体排除汗液，不会感到那么湿热，对人体有益。做面条的方法多种多样，三伏天一般以吃汤面为宜。
两伏，三伏中的第二伏，也叫中伏。一般指夏至后第四个庚日的开始和立秋后第一个庚日的前一天的结束。中伏天数一般不固定。可能是10天或者20天。
不同地区的人做的面食各有特色。在三伏天，你可以吃西红柿鸡蛋面、红烧牛肉面、酸汤面、冷面、炸酱面、打卤面等。
