扎蒙花和韭菜花的区别

扎门花和韭菜花的区别

杂萌花，学名细叶韭、细叶韭，俗称野葱、野韭、麻花。分布于华东、东北、华北、西北，每年7-9月开花结果。是中国北方传统调味品，可以腌制食用。

韭菜通常在秋季开花，在我国主要分布在云南、四川、贵州等地。是我国南北城乡普遍食用的一种调味品。人们通常将韭菜磨碎，腌制成酱食用，富含钙、磷、铁、胡萝卜等营养成分。