广东炒米粉的调料配方

鳃耙2022-07-05  7

广东炒米粉的主要食材有米线、鸡蛋、豆芽、胡萝卜丝、肉丝等。辅料包括葱花、姜片、大蒜、辣椒、酱油、料酒、香醋、酱油、白糖、胡椒粉、五香粉、油、盐、鸡精等。广东炒米粉的调味配方很多,可以根据自己喜欢的口味添加相应的调料。

广东炒米粉调味配方


炒米粉是一种广东小吃。经典的炒米粉加鸡蛋,配时令小菜,如豆芽(一年四季)、空白菜(夏季)、生菜(春、秋、冬)。

广东炒米粉适合早餐、晚餐或午夜。常见的口味有:三丝牛肉炒米粉、白菜豆芽香菇炒米粉、肉丝鸡蛋豆芽炒米粉、五花肉白菜炒米粉等。

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