锅巴湿了，可以用以下方法做脆。首先放入微波炉中，大火加热两分钟左右取出。第二，放入高压锅中，小火煨几分钟，取出放凉。第三，放入冷冻室冷冻大约半小时到一小时。
锅巴是以面粉、白砂糖、食用植物油等食品为原料，依托现代工艺烤制而成。不仅香脆可口，而且不是很甜，符合消费者的口味。
尽可能买锅巴。如果买多了，不仅难以保存，还容易受潮失去味道。如果一次吃不完，可以用夹子夹住袋口，避免弄湿。
