苦瓜怎么晒干

苦瓜的干燥方法有两种，一种是生干，即不经过焯水直接干燥，另一种是焯水后再干燥。苦瓜晒干前需要切片，然后放在露天晒干。晚上需要拿回来，密封保存在冰箱里，第二天继续晾干，以此类推，直到晾干。

苦瓜怎么干？

在日照充足的情况下，苦瓜在太阳下晒3-5天左右就可以晒干。

苦瓜干可以直接用水冲泡，也可以和其他茶一起冲泡。