馒头和馒头的形状不一定一样。馒头是所有不用水煮的面食的统称。都是面粉做的食物,携带方便,吃的时候没有馅。成品有几种形状。馒头是馒头的一种,形状为半圆形。
中国人吃馒头的历史至少可以追溯到战国时期,当时叫 蒸糕 ,到了三国,馒头就叫 漂亮的头 。
在中国北方方言中,带馅馒头是 小笼包 ,没有馅的叫 馒头 。