一斤苦瓜泡多少酒

一斤苦瓜酿一斤酒。制作苦瓜酒时，最好按照瓜酒比1: 1的比例制作，这样酿造出来的苦瓜酒口感适中，香味浓郁。另外，如果想苦瓜味道更浓，可以少放一点酒进行冲泡。

一斤苦瓜能酿多少酒？

白酒浸泡的苦瓜还可以做成凉拌菜，或者用来煲汤、炖排骨。

酿造苦瓜酒时，最好选择高浓度白酒或高浓度大曲酒，因为在这样的酒中，苦瓜溶解快，饮用效果高。