爆米花受潮不脆了怎么办

爆米花湿了也不脆。可以放入微波炉或者烤箱重新烘干，冷却后会变脆。爆米花容易受潮是因为空空气中含有水分，而爆米花是一种非常干燥的食物。遇到空空气，水分自然会被吸收，容易变软。

爆米花潮湿易碎怎么办？

传统的爆米花是用玉米做的，在一个小型的转换器里高温加热。可能会添加一些糖精来调味，但不会添加类似人造黄油的脂肪。

现代方法制作的爆米花，添加剂很多，制作过程中往往会添加大量的人造奶油、香精、色素，大大增加了爆米花的热量和反式脂肪酸含量。

如果要存放，一定要放在通风干燥的地方，防止受潮。