控糖粗粮饭有哪些

糖控粗粮米包括谷类大米，如藜麦米、高粱米、薏苡仁米、荞麦米、黑米、玉米米、红米、紫米、大麦米，以及通过将大米与配料如大豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆或豌豆混合制成的杂豆米。

有哪些控糖的粗粮饭？

控糖就是控制吃米饭、面包、馒头等富含糖分的食物，也就是吃含糖量低的粗粮，让身体摄入更少的糖分，保持健康。

粗粮一般相对于精米、白面等面粉和大米，主要包括谷类中的玉米、紫米、燕麦、荞麦、麦麸，豆类中的大豆、绿豆、红豆、绿豆，薯类中的红薯、山药、土豆。

粗粮种类繁多，营养价值很高。在加工过程中，许多面粉和大米中没有的营养成分被保留了下来。大多数粗粮富含淀粉、纤维素、矿物质、维生素等物质。