铜锅为什么要用醋来洗

铜锅之所以要用醋洗，是因为醋能与铜锈发生反应，去除铜锅表面的铁锈，清洁铜锅，保持铜锅光亮。除了单独用醋清洗铜锅，还可以用盐和醋擦洗，或者用锡纸慢慢擦拭包浆，达到清洗的效果。

铜锅为什么要用醋洗？

铜锅是用铜制作的日常生活用具，具有坚固耐用、无毒、传热快等特点。可用于各种菜肴的烹饪、加热和保温。

铜锅使用时间长了容易氧化变色，表面会起雾，产生斑点和锈斑。你可以用醋清洗它们以恢复它们的光泽。

铜锅用完后，需要把锅里剩下的食物倒掉，然后清洗晾干。不要将剩余的食物存放在锅内，以免食物中含有的有机酸碱性物质腐蚀铜锅内壁。