炒三丝是哪三丝

炒豆腐丝，青椒丝，绿豆芽一般都是炒的。炒肉丝是一道美味的地方菜，在浙菜、鲁菜、江苏菜和江西菜中都有。不同地区用的原料不同，比如瘦肉、胡萝卜、大白菜。

三炒丝是什么？

豆腐干又名云丝，是一种特色的半脱水豆制品，富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸。它有很高的营养价值，可以冷食或熟食。

青椒丝是将青椒切成丝。青椒又叫甜椒、泡椒。和红辣椒一起被称为辣椒。富含维生素C，辣味温和。如果想吃辣炒肉丝，可以选择红辣椒。

绿豆芽，即绿豆的芽，是绿豆种子浸泡后的嫩芽。它们主要吃下胚轴，有很高的营养和药用价值。它们吃起来很脆，普通人也能吃。