牛肉罩饼二罩三什么意思

牛肉盖饼二盖三的意思是二两牛肉三两饼。在牛肉盖饼中， 几个封面 前面 几个 是肉的重量，后面 几个 是蛋糕的重量，例如 两盖两 意思是两两牛肉饼， 两盖三 它意味着两块牛肉和三块蛋糕。

什么叫牛肉盖饼二盖三？

牛肉盖饼始于清代。据说嘉庆皇帝吃了之后称赞它 色、香、味 第三，牛肉盖饼已成为著名的美食。

牛肉盖饼色泽红润，肉质细嫩，清香可口，越嚼越香。