三八菇煲汤大概需要20-30分钟。香菇煮汤的时候，煮的时间要长一点，这样香菇的鲜味才会出来。如果烹调时间过短，食用后很可能引起菌类食物中毒。
三八菇营养丰富，含有蛋白质、脂肪、氨基酸和多种维生素，还有钙、磷、透明质酸等物质。
三八菇的制作方法有很多种。不仅可以炒菜，还可以和其他食材搭配，做出各种菜肴。
