牛肉干建议冷冻保存，因为冰箱冷藏区有湿气，不利于牛肉干的保存。牛肉干不要存放在阴凉潮湿的地方。牛肉干一般是用牛肉干和其他调料腌制而成。
牛肉是指从牛身上获得的肉，是常见的肉制品之一。
牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美。
牛肉干含有多种矿物质和氨基酸。
