牛肉面煮熟切片的整块牛肉,比刚开始直接切煮更嫩,因为牛肉不容易烂,而且要炖很长时间才能变软。牛肉切得越小,汤汁损失越多。
康师傅红烧牛肉面,康师傅品牌下典型的方便面口味,延续了康师傅方便面丰富的食材和口碑,人气在康师傅系列中数一数二。