青甘蓝是不是就是包菜

青菜不是白菜。绿色卷心菜是优雅卷心菜的别称。绿色卷心菜在颜色上不同于普通卷心菜。卷心菜外面的叶子是深绿色的，而里面的叶子是浅绿色带白色的。市场上的大部分卷心菜都有浅绿色的外叶和黄白色的内叶。

青菜只是白菜吗？

卷心菜是十字花科和芸苔属的一年生或二年生草本植物。它是两年生草本植物，被粉末覆盖。

白菜在中国各地都有栽培，主要用作蔬菜和饲料。

东北的白菜俗称 大头菜 云南俗称 莲花白 。