甜瓜的含糖量在11%-16%之间。甜瓜，又名香瓜、甜瓜、哈密瓜、白兰瓜、华莱士瓜等。，是一种营养很高的水果。每100克甜瓜含糖量约为15-20克。适量吃些瓜对身体有益。
甜瓜是一种生瓤的夏瓜，可制成瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜罐头、瓜酒、瓜酱、腌瓜等。
根据生态特点，我国通常将甜瓜分为厚皮甜瓜和薄皮甜瓜。
