油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食物,如油炸食品、猪板油、肥肉等。油腻的食物虽然可以直接给身体提供能量,但是吃多了容易导致脂肪过剩,导致肥胖。
凡是在烹饪中使用过量食油的,都可以归为油腻食物。
建议少吃油腻,多吃绿色食品。
动物的肝、脑、肾、肠等胆固醇含量高的食物都可以归为油腻食物。