有肉串和素串。肉串有羊肉串、牛肉串、鸡肉串、鸡翅、烤虾、鱼丸等。素食串串有烤蒜、韭菜、豆角、茄子、豆腐皮等。羊肉串虽然好吃,但是不健康的食物,要适量食用。
烤串的种类很多,每个地区的烤串味道都会不一样。
孜然粉、辣椒粉、椒盐粉等香料。可以根据个人口味适当添加到羊肉串中,会让羊肉串的味道更加丰富。