瓜子软了，可以放在太阳下晒，微波炉加热，平底锅翻炒等。让它们变脆。将瓜子均匀的摊在干净的盘子上，放在阳光下暴晒，放入微波炉或锅里翻炒，都可以蒸发瓜子多余的水分，使其变脆。另外，可以把瓜子放在冰箱里冷冻，使瓜子的水分凝结，从而使瓜子变脆。
葵花籽是向日葵的果实，富含不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒和维生素E、B1等营养元素。可作为零食，也可作为做蛋糕、榨油的原料，是一种高档健康的油脂来源。
