每100g全麦欧包含热量约210卡。现在市面上有各种各样的欧陆包,不仅有全麦欧陆包,还有不同馅料的欧陆包,热量也有很大差异。
松软的欧式面包整体会更圆润,富有弹性。用手挤压,会立刻反弹,散发出谷物的原始香味。
硬欧式面包无糖无油。吃起来又硬又咸,比如法式长棍面包。