大盘鸡炖多久可以熟

将一大盘鸡肉炖1小时左右至熟。新疆大盘鸡又名沙湾大盘鸡、辣椒炒鸡，是新疆塔城沙湾的特色美食。主要是用鸡块和土豆块煎炖而成，还配有新疆带面。

大盘鸡

鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E、烟酸等，易于人体吸收利用。

2018年9月10日， 中餐 正式发布， 大盘鸡 被评为新疆十大经典菜肴之一。大盘鸡的主料有:鸡肉、土豆、辣椒、洋葱、四川粉条、皮带面。