熟的葱姜蒜是辛辣食物吗

不会，生姜、葱、蒜都是辛辣食物，但是葱、姜、蒜煮熟后味道发生了变化，所以不是辛辣食物。辛辣食物指辛辣刺激性强的食物，如葱、蒜、姜、辣椒、八角、茴香等。葱、姜、蒜是指生的葱、姜、蒜。

煮熟的葱、姜、蒜是辛辣食物吗？

姜的根茎粗壮，多分枝，芳香辛辣。鲜姜或干姜可作为烹饪食材，也可制成咸菜和糖姜。

大蒜通常由许多紧密排列的肉质花瓣状鳞茎组成。它原产于西亚或欧洲。花葶和球茎可以当蔬菜吃。