立秋为什么要吃鸡

立秋吃鸡可以补充人体所需的营养。在二十四节气中，不同的节气，不同的地域，不同的风俗是不一样的。在南方的初秋，雨水较多，湿度较大。鸡肉可以补充人体所需的营养以应对潮湿天气，所以吃鸡肉是个不错的选择。

立秋为什么吃鸡？

除了炖、炒全鸡，鸡的不同部位还可以做成不同的佳肴，比如煎、烤的鸡腿、鸡翅，卤制的鸡爪。

鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、硫胺素、核黄素、钙、磷、铁等营养成分。适量食用，对人体健康有益。