特丁基对苯二酚为什么不禁止

特丁基对苯二酚虽然对人体有害，但它是一种新合成的抗氧化剂，抗氧化效果很好，在合理范围内使用一般不会造成显著影响，所以只限制使用而不禁止使用。

为什么特丁基对苯二酚没有被禁用？

特丁基对苯二酚又称特丁基对苯二酚、叔丁基对苯二酚，写作TBHQ，是国际公认的最佳食品抗氧化剂之一，已在数十个国家和地区的油脂加工中广泛使用。

特丁基对苯二酚对大多数油脂有防腐作用，适用于植物油的抗氧化剂，可提高食用油脂的抗氧化稳定性3 ~ 5倍。

特丁基对苯二酚为白色至浅灰色结晶或结晶性粉末，具有极轻微的特殊气味，几乎不溶于水，具有良好的抗菌作用。