扎啤是什么

生啤酒就是生啤酒。本质上是没有经过热处理，经过微孔滤膜过滤的成熟啤酒。普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。生啤酒的英文名是 扎啤 ， Tie 产地是英国 草稿 的音译。

什么是生啤酒？

在销售过程中，生啤酒通常储存在不锈钢生啤酒桶中，然后由带有二氧化碳背压制冷装置的售酒机出售。

生啤酒由于生产工艺复杂，保质期短，运输成本较高，销售方式独特，价格比同量熟啤酒高出3-5倍。