淀粉可以做果冻吗

淀粉可以做果冻。玉米淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉等。都可以当果冻，而且果冻的味道也不会差。用淀粉做果冻，将淀粉:水= 1: 1的液体倒入锅中的开水中，边倒边搅拌。

淀粉可以做果冻吗？

果冻又称凝胶，是一种半固体物质，普通大众都可以食用。但是老人和小孩吃的时候要小心，3岁以下的小孩最好不要吃。

自制果冻最好密封保存在冰箱或阴凉干燥处。