茶叶长毛了还能喝吗

茶中有两种长发。一个是茶叶本身，分布在干茶表面。色泽白中带黄，茶香自然。另一种是菌毛，是茶叶存放不当造成的，茶叶变软，表面长出白毛。这种茶叶不能喝。

茶

茶，俗称茶叶，一般包括茶树的叶子和芽。茶叶中含有儿茶素、胆固醇酮、咖啡因、肌醇、叶酸和泛酸，对健康有益。由茶叶制成的茶饮料是世界三大饮料之一。

茶起源于中国，茶最早是作为祭品的。但自春秋晚期开始被人们作为食物，西汉中期发展为药物，西汉晚期发展为高级宫廷饮品。

19世纪初，茶的成分逐渐清晰。经过现代科学分离鉴定，茶叶中含有450多种有机化学成分和40多种无机矿物元素。