新鲜桂圆泡在酒里需要100天左右。用桂圆泡酒,最好选择40-50度以上的白酒,这样酒会更香,保存时间也更长。酒里喝桂圆对人很有好处,可以改善睡眠,提高免疫力。
一般需要用高度白酒来酿造药酒。酿造一些果酒时,可以使用中低度白酒,但度数不能太低。
无论什么配方的药酒,都不能大量饮用。每餐只能喝50毫升。喝不同药物配置的酒,也要注意食物配伍。