六七月份可以腌制腊肉吗

一般是可以的，但是不建议选择六七月份腌制。因为6、7月份天气会比较热，腌制的腊肉容易受温度影响，会使腊肉变坏或者发霉，所以选择12月份腌制腊肉比较好。

六七月份可以腌制腊肉吗？

腊肉可以用蒸、煮、煎等烹饪方法食用。可以和其他食材一起做腊肉炒豆干、腊肉蒸腐竹、香菇、腊肉等菜肴。

熏好的腊肉用保鲜膜包好，放入冰箱保存。一般可以保存6-8个月左右，有时可以保存一年。

熏肉蒸熟一般需要20-30分钟左右。