榴莲肉碎了会变白,有酒味。榴莲变质越深,它的酒味就会越重。其次,榴莲的果肉烂了,碎了的果肉会粘在手上,很难整片取出。而且碎榴莲肉吃起来又酸又苦,口感很不好。
榴莲肉应尽量密封在密封的保鲜盒或保鲜袋中,放入冰箱冷藏。一般可以保存3-5天左右。
榴莲是著名的热带水果之一,被誉为 水果之王 。