白茶一年四季都可以喝。白茶是一种微发酵茶，是中国六大名茶之一，最适合夏天饮用。夏天很容易中暑。喝一杯清香宜人的白茶，可以消暑解渴。是一款非常健康的夏季饮品，不过具体什么季节喝还是根据自己的喜好来定。
白牡丹是福建省的传统名茶。它含有人体所需的氨基酸和其他营养元素。夏天喝可以消暑解乏。
寿眉，主产于福建省，药食同源。这常用来形容寿美，叶子略嫩，有芽有枝，没有老梗。全叶卷如眉，清香纯正。
