不能吃。因为鸡蛋的保质期一般在40天左右,如果鸡蛋放置时间超过保质期,鸡蛋内部可能已经被细菌等微生物污染,会导致蛋黄分散,营养流失,不能再吃了。
一般来说,鸡蛋在15-20度左右的室温下可以保存15天左右,而在25度以上的室温下可以保存10天左右。
鸡蛋最好放在冰箱里保存,一般保存1个月左右。